Vegetarische Kostformen und Außenseiterkostformen: Vegetarismus, Trennkost und Ayurveda

ISBN-13: 9783656713272 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 20 str.

Anne Graefen; Nadine Kilka; Sabine Muller

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 2,0, Technische Universitat Berlin (Arbeitslehre), Veranstaltung: Ernahrungsformen und Ernahrungsverhalten, Sprache: Deutsch, Abstract: Als Begrunder und Namensgeber des Vegetarismus gilt der Griechische Philosoph Pythagoras. Er vertrat die Ansichten, dass die Menschen, solange sie Tiere abschlachten um sie zu essen, sich auch gegenseitig toten und bekriegen wurden und "wer mordet und Schmerzen zufugt, kann keine Liebe und Freude ernten." Der Ursprung des Wortes Vegetarismus geht auf das lateinische Wort "vegetare = beleben" zuruck. Die Hinwendung zur vegetarischen Ernahrung verlauft meist Schrittweise. Ausschlaggebend sind unter anderem, der Wunsch nach gesunderer Ernahrung, artgerechter Tierhaltung und schonendem Umgang mit naturlichen Ressourcen.

O autorze

Sabine Müller, geboren 1959 in Lauffen/Neckar, ist seit 1994 Übersetzerin für französische und englische Literatur. Sie lebt zusammen mit dem Übersetzer Holger Fock und zwei Kindern im Raum Heidelberg.
Gemeinsam mit Holger Fock wurde sie im Jahr 2011 mit dem Eugen-Helmlé-Übersetzerpreis ausgezeichnet.