Vegan um die Welt: Eine kulinarische Weltreise bis nach Hause

ISBN-13: 9781535031813 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 126 str.

Suparni Neuwirth

Opis

Wahrend ihrer Reisen uber den gesamten Globus sammelte die Autorin, Suparni Neuwirth, viele Erfahrungen, was es heisst vegan zu sein und dennoch gut, gunstig und lokal zu essen. Inspiriert durch die Vielfalt an Moglichkeiten und unbekannter Lebensmittel und Gerichte, kreierte die reiselustige Veganerin dieses Kochbuch. Uber 2 Jahre sammelte, testete, kreierte und veganisierte die geburtige Kolnerin ihre Lieblingsgerichte, die sich auch von Zuhause aus zubereiten lassen. Naturlich ist es toll und exotisch alle Rezepte direkt in ihren Herkunftslandern auszuprobieren. Da sich das nicht immer realisieren lasst, konnen wir die Kulturen, Essgewohnheiten und Zutaten zu uns nach Hause holen und unsere Seele mit etwas Urlaubsfeeling streicheln. Dieses Kochbuch soll eine Inspiration sein und bietet einen Einblick in teilweise sehr leicht zu zubereitende vegetarische und vegane Rezepte aus anderen Kulturen."

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