Unterrichtsentwurf zum Thema Ernährung Sag mir, was du isst und ich sage dir, woran du glaubst!

ISBN-13: 9783656920267 / Niemiecki / Miękka / 2015 / 24 str.

Hulya Karadag

Opis

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Universitat Paderborn (Institut fur Ernahrung, Konsum und Gesundheit), Veranstaltung: Planung und Analyse von haushaltsbezogenem Unterricht, Sprache: Deutsch, Abstract: Laut des Kernlehrplans fur Nordrhein-Westfalen setzen sich die Schuler und Schulerinnen (SuS) der siebten Jahrgangsstufe der Gesamtschulen im Fach Hauswirtschaft mit Ernahrung und Esskultur unter dem inhaltlichen Schwerpunkt der Einflussfaktoren auf das Ernahrungsverhalten auseinander. Die Gesamtschule kennzeichnet sich durch die kulturelle Vielfalt, weshalb dies in der Unterrichtsstunde besonders berucksichtigt wird. Mit den Sozialformen wie Einzelarbeit und Kleingruppenarbeit sowie mit der Unterrichtsmethode Rollenspiel sind die SuS vertraut. In der Phase des Austausches innerhalb der Kleingruppe und auch bei der Vorbereitung des Rollenspiels ist als Rahmenbedingung darauf zu achten, die Tische so zu-sammenzustellen, dass die SuS, die in einer Gruppe zusammenarbeiten, sich ansehen konnen und dass sie sich so verstandigen konnen, dass die anderen Gruppen dadurch nicht gestort werden. Darum sollte genugend Abstand zwischen den einzelnen Gruppentischen bleiben. Bei der Bildung von Kleingruppen wird von eins bis drei abgezahlt, um SuS zusammenzubringen, die sonst nie zusammenarbeiten.