Louise Grech est pharmacienne clinicienne à l'hôpital Mater Dei et chargée de cours à l'université de Malte, Malte. Elle est l'auteur de plusieurs publications, dont le livre "Pharmaceutical Care Issues of Patients with Rheumatoid Arthritis" publié par Springer en 2016 qu'elle a coédité avec le professeur Alan Lau, Université de l'Illinois, Chicago.