Elisabeth María ist Diplom-Übersetzerin und Kursleiterin in der Erwachsenenbildung. Sie unterrichtet seit vielen Jahren Französisch und Spanisch - Präsenz und online und behandelt sehr gerne landeskundliche Themen. Dazu erarbeitet sie auch ihre eigenen Unterrichtsmaterialien, wobei sie Eindrücke und Erlebnisse ihrer eigenen Reisen und Aufenthalte im Land einfließen lässt.