Umwelt-, Klima- Und Konsumgeschichte: Fallstudien Zu Sueddeutschland, Oesterreich Und Der Schweiz. Unter Mitarbeit Von Lisa Bauereisen Und Christoph G

ISBN-13: 9783631777480 / Niemiecki / Twarda / 2019 / 566 str.

Wolfgang Wust; Gisela Drossbach

Opis

Der Tagungsband versammelt interdisziplinär Erkenntnisse zur regionalen Umwelt-, Klima- und Konsumgeschichte in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz vom Mittelalter bis heute. Beiträge zu Pestzügen und Heuschreckenplagen bekräftigen die Notwendigkeit, Forschungsmeinungen zu gesamteuropäischen Entwicklungen und Verläufen lokal zu überprüfen.

Spis treści

T. Hagen: Konfliktpotential alltäglicher Konsumgüter - Der Streit ums Biermonopol im frühneuzeitlichen Oberfranken - W. Wüst: Das Prinzip der Nachhaltigkeit unter Hinzuziehung der bayerischen Holz- und Waldordnungen als Quellen für ökologisches Wirtschaften - H. May: Wärmedämmung und Wetterschutz im historischen Hausbau - G. Fritz: Der Kampf mit den Naturgewalten: Mühlen im Spannungsfeld von Eis, Überschwemmungen und Dürre - M. Knoll: Jagd und gesellschaftliche Nachhaltigkeit in der bayerischen Geschichte G. Drossbach: Herrenspeise-Armenspeise: Essen und Trinken im mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Spital - T. Wozniak: Zwischen Wetterbeobachtung und Katastrophenangst - Zur Wahrnehmung frühmittelalterlicher Naturereignisse - N. Hendriks: Global denken - lokal handeln. Deutungen und Bedeutung von Nachhaltigkeit in Bayern auf lokaler Ebene (ab den 70er Jahren) - A. Fößel: Der "Schwarze Tod" und seine Implikationen für Umwelt und Klima - M. Hermann: Aus Latrinen und Müllhalden. Die Augsburger Warenwelt im Spätmittelalter und der Renaissance aus Sicht der Archäologie - K. Wolf: Bayerische Umwelt-, Klima- und Konsumgeschichte im Spiegel der Bayerischen Literaturgeschichte - C. Rohr: Zum Umgang mit schweren Hochwassern an der unteren Salzach und am unteren Inn seit dem späten Mittelalter - W. Wüst: Citronen, Pomeranzen, Spargel, Tabak: Exotik im Acker und Garten - Anbau und Konsum in frühen bayerischen Quellen (16.-18. Jahrhundert) - B. Rajkay: Eimerweise Luxus: Die Wasseranschlüsse privater Haushalte in Augsburg 1558-1806 - R. Pfeuffer: Medizin aus Henkelkrügen. Zu Vertrieb und Konsum von Sauerbrunnen in Augsburg 1750-1850 - S. Lindl: Klima und Konsum. Gesellschaftliche Konstitution eines Naturverhältnisses vom ausgehenden Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert - R. Nießner: Vom Sinn und Unsinn historischer Temperaturreihen für die Hochwasserforschung - S. Wüst: Geschichte des Zeidlerwesens - F. Guffler: Die Entstehung eines urbanen Naturerlebens in Augsburg von 1880-1920

O autorze

Wolfgang Wüst ist Inhaber des Lehrstuhls für Bayerische und Fränkische Landesgeschichte an der Universität Erlangen-Nürnberg. Seine Forschungsgebiete liegen im Bereich der Kultur-, Verfassungs- und Landesgeschichte vom Mittelalter bis zur Moderne.

Gisela Drossbach ist Professorin für Europäische Regionalgeschichte an der Universität Augsburg. Ihr Fachgebiet sind juristische Handschriften des Mittelalters, mittelalterliches Kirchenrecht, Text-/Bildrelationen, die Geschichte religiöser Institutionen und Krankenhäuser, Bayerische Geschichte.