The Architect, the Cook and Good Taste

ISBN-13: 9783764376215 / Angielski / Twarda / 2007 / 157 str.

Petra Hagen Hodgson; Rolf Toyka

Opis

Seit jeher gehoren das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tatigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nutzlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie asthetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

Recenzje

...the book s ambitious high-quality and idiosyncratic production is a resistance to the homogeneity of modern globalized cooking and architecture.

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O autorze

Petra Hagen Hodgson ist freie Architekturkritikerin und Korrespondentin für werk, bauen + wohnen.