Dieter Büker hat nach seinem Ingenieurstudium an der Technischen Universität Berlin und der beruflichen Tätigkeit in der thermischen Verfahrenstechnik Geschichte und Literaturwissenschaft an der FernUniversität Hagen studiert. Er wurde an der Technischen Universität Dortmund mit einer Arbeit über den Klosterplan von St. Gallen promoviert.