Techniques de culture de l'Agaricus Bisporus - le champignon de Paris :

ISBN-13: 9786206290025 / Francuski / Miękka / 64 str.

Prof. (Dr.) Simerjit Kaur

Opis

La culture de champignons est l'une des activités agricoles les plus lucratives que l'on puisse démarrer avec peu d'argent et de terres disponibles. La culture des champignons devient de plus en plus courante en Inde en tant que source secondaire de revenus.Une étude de cas a été réalisée pour déterminer la meilleure méthode de culture des champignons de Paris, compte tenu de l'importance de leur production.Dans une ferme particulière, l'agriculteur cultive des champignons de Paris plus rapidement et avec moins de temps de préparation du compost en adoptant l'approche 1 mentionnée dans le livre. Les résultats de l'approche 1 ont été superbes et satisfaisants.Dans cette étude de cas, il s'est également avéré que l'expertise et une connaissance de base de la culture commerciale des champignons, des cycles biologiques sont les éléments les plus cruciaux pour une production efficace. Une fois que l'on connaît les principes fondamentaux de la culture des champignons, on peut décider de la technique de production de la culture.

O autorze

Simerjit Kaur, médaillée d'or, a obtenu son doctorat à l'université de Panjab. Elle a plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de l'enseignement et de la recherche et occupe le poste de directrice de l'IQAC à l'université Rayat Bahra, en Inde. Elle a reçu plus de 70 prix prestigieux pour sa contribution à l'enseignement et à la recherche. Elle est titulaire de brevets, de modèles de recherche et de publications de recherche internationales.