ISBN-13: 9783861950837 / Niemiecki / Twarda / 2009 / 212 str.
Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthalt es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschlage zu vielen weiteren damals selbstverstandliche Fertigkeiten einer Hausfrau.