ISBN-13: 9783861951476 / Niemiecki / Miękka / 2010 / 222 str.
Dieses Taschenworterbuch wurde im Jahre 1832 fur die angehende junge Hausfrau zur Selbsterlernung und Ausubung der einfachen burgerlichen Kochkunst verfasst. Heutzutage ist es sowohl als ein Exkurs in die Geschichte der deutschen Kuche, als auch als ein guter Ratgeber bestens geeignet.