Hat einen Abschluss in Lebensmitteltechnik von der Bundesuniversität Rio Grande do Sul (UFRGS) (2009). Hat einen Master-Abschluss in Agribusiness von der Bundesuniversität von Rio Grande do Sul (UFRGS) (2012). Hat Erfahrung in Lebensmittelwissenschaft und -technologie mit Schwerpunkt auf dem Milchsektor und der Entwicklung neuer Produkte.