ISBN-13: 9783731505495 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 131 str.
Ein neuer Modellierungsansatz für die Simulation geschichteter Zweiphasenströmungen wird vorgestellt. Eine einfache Möglichkeit das Zusammenspiel von Turbulenz und Oberflächenwellen zu modellieren, bietet der Zweischichten-Turbulenzansatz. Die Wellenamplitude ist dabei als turbulentes Längenmaß für den Wellenbereich gewählt worden. Sie lässt sich dabei aus statistischen Gleichgewicht zwischen turbulenter kinetischer, turbulenter potentieller und turbulenter Oberflächenenergie berechnen. A new modeling approach for stratified two-phase flows has been developed. The two-layer turbulence model is a simple method to model the interaction between turbulence and surface waves. The wave amplitude is used here as turbulent length scale in the inner wavy region. It can be calculated from a statistical equilibrium between turbulent kinetic, turbulent potential and turbulent surface energy.