Spezialitaeten Mit Geographischer Herkunftsangabe: Marketing, Rechtlicher Rahmen Und Fallstudien

ISBN-13: 9783631525401 / Niemiecki / Miękka / 2004 / 338 str.

Frank Thiedig

Opis

Regionaltypische Spezialitaten verfugen haufig uber eine hohe Kundenbindung und nutzen dafur vielfach geographische Angaben (z.B. Bayerisches Bier oder Nurnberger Bratwurst). Geographische Herkunftsangaben dienen Verbrauchern im Warenverkehr als typisierende Kennzeichen. Spezialitaten mit geographischer Herkunftsangabe konnen rechtlich abgesichert einen wichtigen Beitrag zur Wertschopfung von Produkten der Agrar- und Ernahrungswirtschaft leisten. Anhand von elf Fallbeispielen wird diese These uberpruft. Den Abschluss bilden Schlussfolgerungen fur das Gruppen- und das Gemeinschaftsmarketing sowie die Diskussion um ein konkretes Massnahmenpaket. Ein Leitfaden zur Anmeldung nach der Europaischen Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 befindet sich im Anhang."

Spis treści

Aus dem Inhalt : Begriffsvereinbarung von Spezialität und geographischer Herkunftsangabe - Marketing für Spezialitäten mit geographischer Herkunftsangabe - Rechtliche Rahmenbedingungen für Spezialitäten - Spezialitäten mit geographischer Herkunftsangabe in Bayern - Case study method - Mehrfach-Fallstudien - Maßnahmenpaket - Leitfaden zur Anmeldung nach VO (EWG) Nr. 2081/92.

O autorze

Der Autor: Frank Thiedig, 1967 in Hamburg geboren, studierte Agrarwissenschaften in Stuttgart-Hohenheim, an der TU München und am Institut National Agronomique in Paris. Nach dem Diplom 1996 war er zunächst als Marketingleiter für einen Landmaschinenhersteller und anschließend für eine große deutsche Werbeagentur tätig. Von 1999 bis 2001 arbeitete der Autor an der TU München im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Landwirtschaft und Forsten und der CMA an einer Studie zum Potential bayerischer Spezialitäten. Seit 2001 ist er Geschäftsführer einer Landesgesellschaft für die Absatzförderung von Agrarprodukten aus Baden-Württemberg.