Sistema caprino para el incremento del rebaño y la producción lechera : Diseño predial en la zona mediterránea de Chile

ISBN-13: 9786202247795 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 84 str.

José Luis Riveros F.; Valeria Alarcón V.

Opis

Diseño predial de un sistema de producción caprina en la zona mediterránea de Chile. Se describe la optimización del manejo alimenticio, reproductivo y sanitario de un plantel caprino de base racial Saanen. Posteriormente se discute la adecuación de la infraestructura y del equipamiento con el objetivo de alcanzar el incremento de la masa ganadera y la producción lechera orientada a la elaboración de quesos.

O autorze

Doctor en Ciencias Agropecuarias y Veterinarias. Académico del Departamento de Ciencias Animales de la Facultad de Agronomía Pontificia Universidad Católica de Chile. Desarrolla su investigación en rumiantes menores y fisiología reproductiva. Ha publicado más de 20 artículos científicos y 5 libros. Director de proyectos nacionales e internacionales