Seta de cardo Vs Cardo corredor: Crear "setales" de la seta de cardo en su habitat natural. La "joya de la corona" en Castilla y Leon

ISBN-13: 9788461744428 / Hiszpański / Miękka / 2016 / 144 str.

Felix Villullas Garcia

Opis

Tratamos sobre aspectos poco conocidos de un hongo que durante los meses otonales nos deleita con una maravillosa seta (seta de cardo) con la que disfrutamos, en especial en estas tierras de Castilla y Leon. Nos proponemos concienciar de la gran importancia de este recurso que nos ofrece la naturaleza y que es FINITO A MEDIO PLAZO. Estamos en una Comunidad Autonoma que reune las condiciones idoneas para el desarrollo este hongo, y por ello debiera de ser un REFERENTE. Intentamos ponerle en VALOR con los medios que estan a nuestro alcance y damos las pautas para que otros lo hagan. AVISO A NAVEGANTES.... Explicamos las causas del porque se puede EXTINGUIR y exponemos las soluciones para evitar su desaparicion para que sigamos viendo por nuestros campos y perdidos esta maravillosa seta. Veremos como podemos forzar su propagacion en zonas en las que nunca ha brotado, a la par que disponer de este suculento "manjar" mucho antes del comienzo de la campana habitual. Aprenderemos a crear nuevos setales, o radales, de forma ecologica sin utilizacion de sustratos artificiales, directamente en el campo. Dedicamos un apartado especial a la planta Eryngium campestre, que coloniza a nuestro hongo, daremos la importancia que realmente tiene, ya que sin ella no existiria la "SETA DE CARDO." Explicamos como interrelacionan entre si para producir el fruto y desentranamos la importancia de la planta en todo el proceso. Veremos tambien como la podemos cultivar al aire libre como cualquier cultivo u hortaliza de nuestros huertos, y tambien que podemos producir esta seta de forma extensiva y ecologica."