Segurança alimentar na Amazônia Ocidental

ISBN-13: 9786139660193 / Portugalski / Miękka / 2018 / 76 str.

Aurélio Ferreira Borges; Mauri C. Mazutti; Maria Anjos C. S. Borges

Opis

Uma das relevâncias e impactos deste livro é a realização de força-tarefa no sentido de caracterizar, cadastrar e aperfeiçoar com extensão rural, pesquisa científica e a disponibilização de tecnologias em agroecologia e produção orgânica para famílias provenientes de grupos populacionais específicos, constituídos por povos e comunidades tradicionais de origem rural e urbana. A lógica produtivista do máximo lucro gera impactos socioambientais que se expressam no desmatamento, no comprometimento da agro biodiversidade e da produção orgânica. Com o lema Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por direitos e soberania alimentar, a obra pretende destacar as dimensões socioculturais da segurança alimentar e nutricional para aproximar a produção e o consumo de alimentos; estabelecer pontes entre o urbano e o rural; valorizar a agro biodiversidade e a produção orgânica, os alimentos in natura e regionais, o respeito à ancestralidade negra e indígena, à africanidade e às tradições de todos os povos e comunidades tradicionais, o resgate das identidades, memórias e culturas alimentares da população de Territórios da Cidadania da Amazônia Ocidental, especificamente em Rondônia.

O autorze

Ferreira Borges, Aurélio
Aurélio é Dr. em Engenharia Florestal. Publicou artigos e livros sobre gestão ambiental. Coordena projetos financiados pelo CNPq; Mauri é bacharel em Direito e especialista em Educação. É voluntário de projetos do CNPq; Maria é MSc. em Letras. Publicou artigos e livros sobre mulheres das águas e das florestas. Foi bolsista pesquisadora pelo CNPq.