Sbíráme čirůvky a další chutné houby do naší kuchyně

ISBN-13: 9788074421587 / Czeski / 2025 / 256 str.

Radomír Socha

Opis

Kniha pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek. A není to jen všeobecně známá čirůvka májovka - v publikaci je odborně popsáno 65 druhů čirůvek včetně nejedlých a jedovatých druhů a jejich charakteristických znaků, aby byla vyloučena záměna při jejich sběru.