Sauerkraut : Selbermachen, Gesundheit, Tradition. Mit 55 leckeren Rezepten

ISBN-13: 9783800103300 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 128 str.

Susanne Irmler-Martin

Opis

Gesundes Sauerkraut? Definitiv, denn das Powerkraut kann so einiges: Es hilft bei der Darmsanierung, ist ein wirksamer Schutz gegen Magen- und Darmgeschwüre, stärkt das Immunsystem, kann das Krebsrisiko senken, unterstützt Ihren Körper beim Entschlacken und verhilft Ihnen zur Traumfigur. Noch Fragen? Erfahren Sie hier, wie Sie Sauerkraut und Sauerkrautsaft für Ihre Gesundheit optimal nutzen und wie man Sauerkraut einfach selbst herstellen kann. Susanne Irmler-Martin erkläutert zudem die traditionsreiche Geschichte des Sauerkrauts und hat zahlreiche feine Rezepte zu Salaten, Suppen, Klassikern, Vegetarischem, Ofengerichten, Exotischem und Getränken für Sie gesammelt und aufgeschrieben.

O autorze

Dr. Susanne Irmler-Martin ist Agraringenieurin. Sie ist bei einem großen Jugend-, Sozial- und Bildungsträger als Lehrerin beschäftigt. Für Fachzeitschriften schreibt sie Beiträge zu Ernährungsthemen und zum Kochen.