Saber / cocer / mascar

ISBN-13: 9781508874638 / Hiszpański / Miękka / 2015 / 80 str.

Jose a. Caban

Opis

Saber/cocer/mascar se compone de dos ensayos en los cuales se analizan las relaciones entre comidas (sus elaboraciones y sus contextos) y practicas de resistencia."

Zawartość książki może nie spełniać oczekiwań – reklamacje nie obejmują treści, która mogła nie być redakcyjnie ani merytorycznie opracowana.