Dr. Shirley Mo Ching YEUNG ist eine Künstlerin und Pädagogin, die für ihre Arbeit in den Bereichen nachhaltige Entwicklung, Bildung und Kunst mehrere Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten hat. Sie hat rund 100 Artikel zum Thema Nachhaltigkeit veröffentlicht und mit internationalen Organisationen zusammengearbeitet.Eingeladene Kapitelautoren und Co-Autoren: Ellen Guan, Chris Wong und Samson Lee.