Rezepte ohne Kohlenhydrate - 50 Mittagessen-Rezepte zum Abnehmerfolg in nur 2 Wochen

ISBN-13: 9781523692309 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 74 str.

Mathias Muller

Opis

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Das Mittagessen muss in erster Linie schmecken und somit die notige Energie fur den Rest des Tages liefern. Wie auch geringe Mengen an Kohlenhydraten diesen Bedarf bei korperlich anstrengenden Berufen problemlos decken, beweist die Low Carb Kuche. Ohne Hungergefuhl lecker und ausgewogen essen und dennoch endlich das Wunschgewicht zu erreichen, ist mit diesem Ernahrungskonzept endlich kein lang gehegter Traum mehr.

In diesem Kochbuch finden Interessierte einen praktischen Einstieg in das Thema "Low Carb", ohne nur theoretisch die Regeln der kohlenhydratarmen Kuche zu studieren.

Hier steht ganz klar das Probieren und Ausprobieren im Vordergrund. Aufgeteilt ist das Kochbuch in insgesamt 5 Kategorien mit jeweils 10 Rezepten. Gemeinsam haben die Rezepte einen schnellen Uberblick uber die Zubereitungszeit sowie den Schwierigkeitsgrad und die Nahrwerte. Die meisten Rezepte sind so ausgewahlt, dass sie problemlos von Kochanfangern zubereitet werden konnen und dennoch auch fur ambitionierte Hobbykoche raffinierte Highlights bereithalten. Die Zutaten dafur sind zudem in jedem Supermarkt erhaltlich, so dass ein umstandlicher Einkaufsmarathon auf der Suche nach speziellen Lebensmitteln entfallt.

Bei den Funf Kategorien handelt es sich um

Vegetarische Rezepte

Rezepte ohne Fleisch galten lange zu Unrecht als eine Unterkategorie in vielen Kochbuchern. Hier startet das Kochbuch gleich mit einem vegetarischen Highlight, welches es schwer macht diese Rezepte nicht alle sofort auszuprobieren.

Suppen und Salate

Das Mittagessen ist ideal dafur, um mit kleinen Mahlzeiten schnell neue Kraft zu tanken. Die farbenfrohen Low Carb Salate und Suppen sind zudem auch ein Fest fur die Sinne.

Fleisch und Geflugel

Dass die Zubereitung von Fleisch nicht kompliziert sein muss, beweisen die 10 Rezepte in dieser Kategorie. Abwechslungsreich und dennoch simpel steht hier der Genuss klar im Vordergrund.

Fischgerichte

Die Auswahl an Fisch aus allen Weltmeeren ist aktuell so vielfaltig wie noch nie. Die ausgewahlten Fischrezepte erlauben einen kleinen Einblick in die wohl leckerste Kombination aus Low Carb und Fisch.

Snacks

Einfach zubereitet und schnell in der Aktentasche oder dem Rucksack verstaut. Mit diesen nahrhaften Snacks ist es ein leichtes auf die Kantine oder den Imbissstand vorm Buro zu verzichten.

In den zwei Wochen findet jeder Geschmack die passenden 14 Rezepte oder erhalt sehr viele weitere Inspirationen, um auch nach den 14 Tagen der Low Carb Ernahrung treu zu bleiben.

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