Reinigung von Zuckerrohrsaft durch Bestrahlung

ISBN-13: 9786206370222 / Niemiecki / Miękka / 72 str.

José Waldir De Sousa Filho

Opis

Dieses Buch wurde entwickelt, um die Suche nach kontinuierlichen Verbesserungen zu fördern, wobei der Schwerpunkt auf technologischen Innovationen im Zucker- und Alkoholsektor liegt. Der Einsatz nichtionisierender Strahlung zur Behandlung von Zuckerrohrsaft für die Herstellung von Zucker und Ethanol hat sich als praktikable Alternative erwiesen. Die Möglichkeit, relevante Schritte bei der Klärung von Saft zu ersetzen, ist für die Entwicklung und Anwendung von Bioprozessen in der Industrie von großer Bedeutung.

O autorze

Chemieingenieur, Master in technologischer Innovation und Doktorand in Chemie. Seit 2014 ist er Chemieingenieur bei CODAU/UBERABA und Dozent an der Fakultät für Chemieingenieurwesen der UNIUBE. Er ist Berater für Wasser- und Abwasseraufbereitung und Motivationsredner für das Leben und die berufliche Laufbahn.