Recetario de Cocina Mexicana Tomo II: La cocina mexicana hecha fácil

ISBN-13: 9781640810099 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 148 str.

Diana Baker

Opis

Hoy en dIa la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomIa se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exOticos.Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, segUn donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrarAs muy Utiles:

• COmo sustituir los ingredientes que no consigues en tu regiOn
• TErminos regionales mexicanos explicados
• Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.)
• Nombres de ingredientes homologados segUn el paIs
• Fotos ilustrativas en cada receta
• Recetas fAciles y rApidas de elaborar
• Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos
• Recetas para navidad y celebraciones
• Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales
• Consejos y tips de cocina