ISBN-13: 9783844346428 / Hiszpański / Miękka / 2011 / 60 str.
El trabajo examina la racionalidad económica con que responde el pequeño productor del sistema productivo hortícola del valle de Tepeaca. Para describir y comprender la lógica racional del pequeño productor hortícola se valoraron los componentes del sistema hortícola, identificando diferentes expresiones racionales, producto de la recomposición territorial del valle donde el conocimiento local y las redes sociales juegan un papel relevante. Lo anterior, ha posibilitado un individuo multi-racional que sea configurado a partir de la dinámica de cambio territorial, el conocimiento y las redes.