Quelle alimentation pour la rectocolite hémorragique ?

ISBN-13: 9782322080717 / Francuski / Miękka / 2017 / 178 str.

Cedric Menard

Opis

Comment se presente cet ouvrage ? 1- Nous commencerons par une enquete alimentaire. Cette enquete alimentaire sous la forme de questionnaires, sera partagee en trois tableaux a points: le premier concernera votre petit-dejeuner, le deuxieme votre dejeuner, le dernier vous interrogera sur votre diner. Bien entendu, celle-ci est specifiquement etudiee, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires en rapport avec votre rectocolite hemorragique en periodes de poussees inflammatoires. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en relation avec vos habitudes alimentaires. Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de celles-ci. 2- Je vous presenterai chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien apprehender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux gerer sur le plan nutritionnel vos poussees inflammatoires. De nombreux conseils hygieno-dietetiques vous seront proposes, vous aidant ensuite a faire les meilleurs choix. 3- Place a la pratique Ce troisieme chapitre concernera la dietetique pure. Dans la premiere partie de ce chapitre, je vous proposerai l'elaboration de six jours de menus tres detailles concernant vos petits-dejeuners, dejeuners et diners. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptees aux poussees inflammatoires dues a votre rectocolite hemorragique. Dans la deuxieme partie, je vous proposerai quinze jours de menus adaptes aux poussees inflammatoires. Ces quinze jours de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les bilans dietetiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvelle enquete alimentaire a points. En fonction des

O autorze

Cédric MENARD, diététicien-nutritionniste diplômé d'Etat français, est installé depuis 2008 en profession libérale dans les départements de la Manche et du Calvados.Cédric MENARD fait partie des très rares diététiciens-nutritionnistes de France à être diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO), le spécialisant en micro-nutrition en 2009.Visitez le site de l'auteur : www.cedricmenarddieteticien.com