Purificação do caldo de cana-de-açúcar por irradiação : Ultravioleta e Micro-ondas

ISBN-13: 9786139749003 / Portugalski / Miękka / 2019 / 88 str.

José Waldir De Sousa Filho

Opis

Esse livro foi desenvolvido no intuito de promover a busca pela melhoria contínua com foco em inovação tecnológica aplicado no setor sucroalcooleiro. Dessa forma, o uso de irradiações não ionizantes para o tratamento do caldo de cana-de-açúcar para produção de açúcar e etanol se mostrou uma alternativa viável. A possibilidade da substituição de etapas relevantes da clarificação do caldo é algo substancial para o Desenvolvimento e Aplicação de Bioprocessos na Indústria.

O autorze

De Sousa Filho, José Waldir
Engenheiro Químico, Mestre em Inovação Tecnológica e Doutorando em Química. Desde 2014 é Engenheiro Químico na CODAU/UBERABA e Professor na faculdade de Engenharia Química da UNIUBE. Consultor em tratamento de águas e efluentes e palestrante motivacional relacionando vida e carreira profissional.