Propiedades antimutagénicas de la carqueja, planta medicinal

ISBN-13: 9786202256919 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 184 str.

Maria de las Nieves Generosa Rodriguez; Leda Giannuzzi

Opis

Desde sus orígenes, la humanidad ha utilizado a las plantas como cobijo, alimento y medicina. Las plantas o hierbas medicinales son especies vegetales cuyas partes o extractos son empleados como medicamentos en el tratamiento de enfermedades. Numerosos estudios indican que algunos componentes presentes en plantas y alimentos pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas incluyendo el cáncer. A este tipo de componentes se les llaman "quimio-protectores". En los últimos años se ha incrementado el interés sobre compuestos reconocidos como antimutágenos y promotores antitumorales. Baccharis es un amplio género perteneciente a la tribu Astereae, con más de 400 especies distribuidas en el continente americano. La "carqueja" forma parte actualmente de numerosos productos farmacéuticos, sobre todo como planta con actividad colagoga, colerética, digestiva y antioxidante fundamentalmente. Su nombre vulgar es: "carqueja" o "carquejilla" en Argentina y jaguareté ka'a (voz en guaraní que significa "yerba del leopardo" en Paraguay.

O autorze

Maria de las Nieves G. Rodriguez. Titulo Universitario: Doctor en Ciencias Naturales, Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata 2014. Docencia: Cátedra de Genética Microbiana, Facultad de Veterinaria, UNLP. Desde el 1/4/1981 al 30/11/2006.Antecedente laboral: 1982/ 2017. Profesional Principal CONICET.