Produccion Organica de Quinua Para Optimizar Su Procesamiento » książka
Produccion Organica de Quinua Para Optimizar Su Procesamiento
ISBN-13: 9783659007798 / Hiszpański / Miękka / 2012 / 136 str.
El presente trabajo, se encuentra en el ambito de la produccion y procesamiento de quinua organica, producto que es a la materia prima principal para muchas empresas que realizan su procesamiento, industrializacion y comercializacion, estos requieren que la materia prima cumpla con una variedad de requisitos para obtener el producto final deseado. Es asi que se realiza un analisis del grado de mantencion de lo que es la produccion organica en un grupo de productores, que son un importante eslabon de la cadena productiva de la quinua, determinando asi los factores a mejorar del proceso de produccion agricola que permita la mejora en el producto como materia prima y asi la optimizacion del proceso de transformacion, que ademas de cumplir con los requisitos y expectativas del cliente, y a su vez se logre el apoyo a los productores para asegurar una materia prima de calidad. Y la aplicacion de un modelo de programacion lineal que permite determinar una combinacion mejorada de varios factores para un mejor aprovechamiento de recursos."
El presente trabajo, se encuentra en el ámbito de la producción y procesamiento de quinua orgánica, producto que es a la materia prima principal para muchas empresas que realizan su procesamiento, industrialización y comercialización, estos requieren que la materia prima cumpla con una variedad de requisitos para obtener el producto final deseado. Es así que se realiza un análisis del grado de mantención de lo que es la producción orgánica en un grupo de productores, que son un importante eslabón de la cadena productiva de la quinua, determinando así los factores a mejorar del proceso de producción agrícola que permita la mejora en el producto como materia prima y así la optimización del proceso de transformación, que ademas de cumplir con los requisitos y expectativas del cliente, y a su vez se logre el apoyo a los productores para asegurar una materia prima de calidad. Y la aplicación de un modelo de programación lineal que permite determinar una combinación mejorada de varios factores para un mejor aprovechamiento de recursos.
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