Principios: Seguridad De Comida

ISBN-13: 9781500735364 / Hiszpański / Miękka / 2014 / 26 str.

Restauant Industry Consultants

Opis

Spanish Manager Food Safety Training Book. Updated with the 2009 FDA Food Code. This manual covers the latest industry standards and best practice in order to operate an efficient operation.

Zawartość książki może nie spełniać oczekiwań – reklamacje nie obejmują treści, która mogła nie być redakcyjnie ani merytorycznie opracowana.