ISBN-13: 9786206323402 / Francuski / Miękka / 68 str.
Le pH-mètre est un instrument utilisé pour mesurer l'acidité ou l'alcalinité d'une solution - également appelé pH. Le pH est l'unité de mesure qui décrit le degré d'acidité ou d'alcalinité. Il est mesuré sur une échelle de 0 à 14. pH-mètre, appareil électrique utilisé pour mesurer l'activité des ions hydrogène (acidité ou alcalinité) dans une solution. Fondamentalement, un pH-mètre se compose d'un voltmètre relié à une électrode sensible au pH et à une électrode de référence (invariable). L'électrode sensible au pH est généralement en verre et l'électrode de référence est généralement une électrode de chlorure d'argent-argent, bien qu'une électrode de chlorure mercure-mercur (calomel) soit parfois utilisée. Lorsque les deux électrodes sont immergées dans une solution, elles agissent comme une batterie. L'électrode de verre développe un potentiel électrique (charge) directement lié à l'activité des ions hydrogène dans la solution (59,2 millivolts par unité de pH à 25 °C [77 °F]), et le voltmètre mesure la différence de potentiel entre l'électrode de verre et l'électrode de référence.