Le domaine de recherche de l'auteur est l'éducation des consommateurs et la gestion des ressources. Elle a publié 15 articles dans des revues réputées, dix chapitres dans divers ouvrages et a rédigé trois livres sur l'éducation des consommateurs. Elle a présenté 30 articles lors de séminaires nationaux et internationaux. Elle a entrepris deux projets, financés par le MHRD et l'IIPA.