ISBN-13: 9781466327245 / Angielski / Miękka / 2011 / 104 str.
Practical Hotel Management gives you an overview of how to make a hotel perform well. It has a special focus on practical use of the four P's of Marketing. Other topics covered in the book are innovation, cost management, service, team-building and daily operations.
Zawartość książki może nie spełniać oczekiwań – reklamacje nie obejmują treści, która mogła nie być redakcyjnie ani merytorycznie opracowana.