Planificación estratégica y bioseguridad

ISBN-13: 9783659097553 / Hiszpański / Miękka / 2015 / 100 str.

Lopez Joselyn;Robles Miguel;De Pelekais Cira

Opis

Latinoamérica posee características excepcionales para el cultivo del camarón, en tal sentido, Venezuela es uno de los países privilegiados debido a condiciones naturales tales como: clima, abundancia de recursos hídricos y una rica biodiversidad; estas cualidades han sido aprovechadas por la industria acuícola durante las últimas décadas, logrando posicionar favorablemente al camarón venezolano en el mercado internacional. En este orden de ideas, la especie de camarón que se cultiva con mayor éxito en Venezuela y el mundo es el Pennameus vannamei, mejor conocido en el medio como camarón blanco del pacífico. Sin embargo las enfermedades virales han sido una gran amenaza y un desafío para el desarrollo del sector. Por otro lado, la planificación estratégica se presenta como una herramienta de gran ayuda para los laboratorios de postlarvas de camarón del municipio Falcón, permitiéndoles formular, implementar y evaluar sus estrategias, encaminándolos hacia la mejora continua en sus operaciones. Estas estrategias se orientan hacia la optimización de recursos, maximización de la producción bajos escenarios seguros, garantizando un margen de rentabilidad favorable.