Pesto, marinader og meget andet...: -Giv lidt ekstra SMAG til den gode mad

ISBN-13: 9788771703535 / Duński / Miękka / 2015 / 54 str.

Stine Meyer

Opis

Bogen indeholder opskrifter pa forskellige smagsgivere som fx pesto, tapenade, hummus, marinade, og rubs. Den gengiver klassiske opskrifter og kommer med eksempler pa alternative opskrifter. Den giver ogsa inspiration til nar man skal i gang med selv at kreere smagsgivere."

O autorze

Mor til to børn og ansat som faglærer på EUC Syd i Aabenraa.
Udannet kok og tjener og har en læreruddannelse i biologi, fysik/kemi og matematik.