Permakultur im Bio-Garten

ISBN-13: 9783946658702 / Niemiecki / Miękka / 2022 / 192 str.

Damien Dekarz

Opis

Ein üppiger Obst- und Gemüsegarten mit reicher Ernte - geht das auch ohne Chemie und großen Aufwand? Ja! Der Permakultur-Experte Damien Dekarz zeigt, wie.Für viele besteht der Alltag im Garten vor allem darin, gegen unerwünschte Wildkräuter und sogenannte Schädlinge anzukämpfen. Dabei schaden herkömmliche Maßnahmen wie ständiges Jäten und der Einsatz fragwürdiger Chemie dauerhaft mehr, als sie helfen.Eine nachhaltige Alternative bietet die Permakultur, die sich die Prinzipien der Natur zu Nutze macht, statt gegen sie zu arbeiten. So helfen beispielsweise Pflanzengemeinschaften, Bodendecker und Nützlinge dabei, Boden und Pflanzen gesund und das natürliche Gleichgewicht im Garten aufrecht zu erhalten - und führen nebenbei zu besseren Ernteergebnissen, bei geringerem Arbeitsaufwand. Damien Dekarz setzt seit über 10 Jahren Permakultur praktisch um und ist durch seine Bücher und Youtube-Videos über nachhaltiges Gärtnern in Frankreich bekannt. In diesem Buch stellt er die Prinzipien der Permakultur leicht verständlich und praxisnah vor: vom lebendigen Boden über Kompost und Dünger bis zur Auswahl des Saatguts und Aufzucht und Pflege der Pflanzen. Mit zahlreichen Illustrationen und Anleitungen führt dieser praktische Wegweiser Monat für Monat durchs Jahr und hilft dabei, den eigenen Garten in ein biologisch wertvolles und ertragreiches kleines Paradies zu verwandeln - nachhaltig gärtnern leicht gemacht!

O autorze

Dekarz, DamienSchon von Kindheit an von der Natur fasziniert, begann Damien Dekarz im Jahr 2009, ökologischen Gartenbau zu betreiben. Im selben Jahr wurde er Mitbegründer von La Graine indocile (wörtl. "Das widerspenstige Samenkorn"), einem Verein zur Förderung von alternativen Ideen für eine nachhaltige, autonome Lebensweise.Als Lehrender, Designer und Vortragender produzierte Dekarz ab 2014 Videobeiträge, die Permakultur und ökologische Landwirtschaft einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen sollen. Er erprobte, entwickelte und dokumentierte zahlreiche gärtnerische Techniken (Anbaumethoden, Saatgutherstellung, Erhalt von Rariäten etc.), die in unterschiedlichsten Zusammenhängen Anwendung finden können. Er teilt sie auf der französischsprachigen Website www.permacultureetc.com.