ISBN-13: 9783540531258 / Niemiecki / Miękka / 1990 / 224 str.
Die Ern{hrungstherapie nach Ma erfordert Kenntnisse }ber die eingesetzten Bausteine, die Konzepte und Dosierungen. Mit diesem Band wird eine Bestandsaufnahme vorgelegt, die neue Erkenntnisse }ber die Indikationsstellung zur Ern{h- rungstherapie, die Auswahl der Protein- und Energiebaustei- ne, die Zugangswege, Stufenkonzepte und Dosierungsvorschl{- ge, schlie lich Empfehlungen f}r die berwachung einer pa- rentalen Ern{hrung enth{lt. Die Darstellung ist f}r die Wei- ter- und Fortbildung der rzte konzipiert, die die parentale Ern{hrungstherapie in der Praxis anzuwenden haben.