ISBN-13: 9783659910395 / Rosyjski / Miękka / 2016 / 136 str.
Rabota posvyashhena issledovaniju osobennostej perevoda kulinarnyh realij s anglijskogo yazyka na russkij. V rabote byli rassmotreny stilisticheskie osobennosti texta knigi Vasantha Prasad "Indian Vegetarian Cooking from an American Kitchen". Privedeny primery razlichnyh klassifikacij realij i osoboe vnimanie udeleno izucheniju sposobov perevoda realij. V rezul'tate nami bylo vyyavleno, chto samym rasprostranjonnym priemom perevoda kulinarnyh realij yavlyaetsya transkripciya/transliteraciya.