Osnovy avtomatizacii proizvodstva myasnoj, molochnoj i rybnoj produkcii

ISBN-13: 9783330325159 / Rosyjski / Miękka / 2017 / 244 str.

Arkadij Taho-Godi

Opis

Izlozheny osnovnye svedeniya teorii avtomatiki i avtomatizacii tehnologicheskih processov pererabotki myasnoj, molochnoj i rybnoj produkcii, rassmotreny voprosy teorii i praktiki proektirovaniya sistem avtomatizacii dlya ukazannyh proizvodstv, a takzhe voprosy bezopasnosti jexpluatacii tehnologicheskogo oborudovaniya. Rekomenduetsya dlya studentov vuzov sledujushhih special'nostej: "Tehnologiya myasa i myasnyh produktov", "Tehnologiya moloka i molochnyh produktov", "Tehnologiya ryby i rybnyh produktov".

O autorze

Rodilsya 20 oktyabrya 1937 goda v g. Dnepropetrovsk Ukrainskoj SSR v sem'e rabochego. Otec - tokar'-lekal'shhik, mat' - tehnik po normirovaniju. Okonchil Har'kovskij aviacionnyj institut i aspiranturu Novocherkasskogo politehnicheskogo instituta, gde zashhitil kandidatskuju dissertaciju. Rabotal v Donskom agrarnom universitete v dolzhnosti zavedujushhego kafedroj.