ISBN-13: 9783639611076 / Portugalski / Miękka / 2015 / 160 str.
Produtos organicos, tema desta pesquisa estao voltados a necessidade de uma melhor qualidade de vida e preservacao do meio ambiente, por essa razao nao usam agrotoxicos e sao obtidos em sistemas sustentaveis, pois mantem os recursos naturais e a fertilidade do solo. Originarios da agricultura organica, tem qualidade garantida por certificadoras. Este estudo buscou identificar o perfil da oferta do Composto de Produtos organicos no pais, tanto os "in natura" quanto os derivados de processamento industrial, como consequencia da utilizacao da Estrategia de Desenvolvimento de Produtos no setor do agronegocio organico. Utilizou-se da pesquisa exploratoria para o levantamento dos produtores certificados em cada Estado brasileiro, tomando por amostra nao probabilistica por conveniencia os produtores certificados pelo IBD - Instituto Biodinamico. Como resultado, uma analise da composicao da oferta dos produtos organicos "in natura" nos diversos Estados do pais, bem como, a analise da adocao da Estrategia de Desenvolvimento de Produtos pelos produtores, ao assumir a industrializacao dos produtos organicos."
Produtos orgânicos, tema desta pesquisa estão voltados à necessidade de uma melhor qualidade de vida e preservação do meio ambiente, por essa razão não usam agrotóxicos e são obtidos em sistemas sustentáveis, pois mantêm os recursos naturais e a fertilidade do solo. Originários da agricultura orgânica, têm qualidade garantida por certificadoras. Este estudo buscou identificar o perfil da oferta do Composto de Produtos orgânicos no país, tanto os "in natura" quanto os derivados de processamento industrial, como consequência da utilização da Estratégia de Desenvolvimento de Produtos no setor do agronegócio orgânico. Utilizou-se da pesquisa exploratória para o levantamento dos produtores certificados em cada Estado brasileiro, tomando por amostra não probabilística por conveniência os produtores certificados pelo IBD - Instituto Biodinâmico. Como resultado, uma análise da composição da oferta dos produtos orgânicos "in natura" nos diversos Estados do país, bem como, a análise da adoção da Estratégia de Desenvolvimento de Produtos pelos produtores, ao assumir a industrialização dos produtos orgânicos.