ISBN-13: 9783861957560 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 138 str.
ISBN-13: 9783861957560 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 138 str.
Dieses 1910 in Lubeck erstmals erschienene Buch erlautert, wie traditionelle norddeutsche Kuche wirklich funktioniert. Uber 500 Rezepte, darunter alle Klassiker, aber auch viele Neuentdeckungen sind darin enthalten. Im Original in Fraktalschrift, hier in moderner Schrift