ISBN-13: 9783861953180 / Niemiecki / Miękka / 2010 / 160 str.
ISBN-13: 9783861953180 / Niemiecki / Miękka / 2010 / 160 str.
Dieses 1910 in Lubeck erstmals erschienene Buch erlautert, wie traditionelle norddeutsche Kuche wirklich funktioniert. Uber 500 Rezepte, darunter alle Klassiker, aber auch viele Neuentdeckungen sind darin enthalten.