Noncommercial, Institutional, and Contract Foodservice Management » książka

zaloguj się | załóż konto

topmenu

Szukaj

Książki na zamówienie

Wyszukiwanie zaawansowane

Pusty koszyk

Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Kategorie główne

• Nauka

[2946600]

• Literatura piękna

[1856966]

więcej...

Kategorie szczegółowe BISAC

Noncommercial, Institutional, and Contract Foodservice Management

Name: Noncommercial, Institutional, and Contract Foodservice Management
Brand: John Wiley & Sons
Price: 728.85 PLN
Availability: InStock

ISBN-13: 9780471595731 / Angielski / Miękka / 1994 / 304 str.

Mickey Warner;Warner

Noncommercial, Institutional, and Contract Foodservice Management

ISBN-13: 9780471595731 / Angielski / Miękka / 1994 / 304 str.

Mickey Warner;Warner

cena 728,85 zł
(netto: 694,14 VAT: 5%)

Najniższa cena z 30 dni: 646,91 zł

Termin realizacji zamówienia:
ok. 30 dni roboczych
Bez gwarancji dostawy przed świętami

Darmowa dostawa!

A pioneer in institutional foodservice offers a practical up--to--date introduction concerned with volume feeding operations which present unique challenges and have different requirements from restaurants and other commercial businesses.

Kategorie:

Zdrowie

Kategorie BISAC:

Business & Economics > Industries - Hospitality, Travel & Tourism

Wydawca:

John Wiley & Sons

Język:

Angielski

ISBN-13:

9780471595731

Rok wydania:

1994

Ilość stron:

304

Waga:

0.68 kg

Wymiary:

27.69 x 20.93 x 1.65

Oprawa:

Miękka

Wolumenów:

Management: Establishing Operating Objectives.

Contract Foodservice Management.

The Self–Operated Market.

Financial Planning.

Foodservice Vending.

Menu Management.

Labor Hours Planning.

Cost Control Management.

Sales and Marketing.

Outlook.

Appendices.

Index.

Warner Alan Warner is the author of three previous novels... więcej >

Krainaksiazek.pl w programie rzetelna firma

Krainaksiaze.pl - płatności przez paypal

Czytaj nas na:

Zobacz:

1997-2025 DolnySlask.com Agencja Internetowa