Micropropagación de stevia rebaudiana en rita® : Micropropagation of stevia rebaudiana in rita®

ISBN-13: 9783659659393 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 64 str.

Marco Antonio Ramírez Mosqueda; Lourdes G. Iglesias; Gustavo Ramirez

Opis

Stevia rebaudiana (Asteraceae), contiene en sus hojas endulcorantes como esteviósidos y rebaudiósidos, los cuales la hacen de alto valor comercial. Los métodos ineficientes de propagación sexual y asexual no satisfacen la demanda actual de propágalos necesarios para su cultivo comercial. Por esta razón, la propagación in vitro resulta una alternativa promisoria para solucionar esta problemática. Sin embargo, los protocolos establecidos presentan deficiencias en el número de individuos micropropagados y altos costos de producción. Por tanto, en el presente trabajo se propuso establecer un protocolo de micropropagación comercial en S. rebaudiana utilizando sistemas de inmersión temporal RITA®, con vistas a implementar en este cultivo un proceso de propagación masiva, con menor costo y de manera automática.

O autorze

Dr. Marco Antonio Ramírez Mosqueda Doctor en Ciencias en Ecología y Biotecnología egresado del Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada, Xalapa, Ver. Áreas de conocimiento: Biotecnología de Plantas, Cultivo In Vitro de Tejidos Vegetales, Mejoramiento genético, Biología Celular y Molecular.