Metodologia para Modelagem do SAG

ISBN-13: 9783330772762 / Portugalski / Miękka / 2018 / 152 str.

Gilberto Jose da Cunha

Opis

O livro apresenta como inovação, inclusive em nível internacional, a utilização de métodos e técnicas de engenharia de software e de sistemas aplicadas aos Sistemas Agroindustriais (SAG), definindo uma metodologia objetivando facilitar maior compreensão dos relacionamentos e atividades dos diversos agentes componentes de um SAG; modelar graficamente as atividades dos agentes e demais envolvidos em cada etapa de uma cadeia produtiva, através de IDEF0, BPMN e Casos de Uso; identificar informações para qalidade, rastreabilidade do produto e seus insumos ao longo da cadeia produtiva. Efetua a aplicação dessa metodologia na área de produtos exóticos através da modelagem de atividades pertencentes ao SAG da Malacocultura Continental (criação comercial de escargots). A modelagem do Sistema Agroindustrial (SAG) permite identificar necessidades de informação e automação em uma cadeia produtiva, explorar essas possibilidades de modo a permitir a especificação de sistemas de informação que suportem os negócios dos diversos agentes ao longo da cadeia produtiva satisfazendo os requisitos de qualidade e rastreabilidade dos consumidores.

O autorze

Bacharel em Ciências da Computação (IME/USP,1979) e Doutor em Engenharia Elétrica Sistemas Digitais (EP/USP,2008). Professor da Escola de Negócios Fatec Sebrae e da Fatec-MC, Coordenador na INOVA Paula Souza.Atuação em Inovação, Empreendedorismo, Propriedade Intelectual, Busca e Análise de Patentes, Foresight e mais de 35 anos na área de TI.