Menu Design in Europe

ISBN-13: 9783836578738 / Angielski / Twarda / 2022 / 548 str.

Steven Heller

Opis

Mit dieser umfangreichen Sammlung von Speisekarten macht Europa seinem Ruf als Mittelpunkt der kulinarischen Welt alle Ehre. Von extravaganten Speiseplänen für königliche Festmahle bis hin zu appetitanregenden minimalistischen Grafiken - dieses enzyklopädische Design-Handbuch stellt die geschmacklichen Vorlieben dutzender europäischer Länder vor.

Recenzje

"Die monumentale Sammlung europaischer Speisekarten zusammengefasst im dicken Prachtband... enthalt nicht nur die prachtigsten Speisekarten, die jemals zwischen Neapel und London ausgeteilt wurden, und liefert damit eine Werkschau kulinarischer Grafik ab, sondern nimmt uns auch mit auf eine Zeitreise... Eine Fundgrube für Reisende und Nostalgiker." Tages-Anzeiger

O autorze

Steven Heller war bislang an über 200 Büchern über visuelle Kommunikation beteiligt und veröffentlichte unzählige Artikel in internationalen Designmagazinen. Er ist Mitbegründer und Co-Vorsitzender des MFA-Design-Programms an der School of Visual Arts, New York.

Kulturanthropologe und Grafikdesign-Experte Jim Heimann ist Executive Editor bei TASCHEN in Los Angeles. Er ist Autor zahlreicher Bücher über Architektur, Popkultur und die Geschichte der amerikanischen Westküste, insbesondere Los Angeles und Hollywood, darunter TASCHEN's Surfing, Los Angeles. Porträt einer Stadt, California Crazy und die Buchreihe All-American Ads.