Menú ofrecido en el SAUS y propuesta para embarazadas y vegetarianos

ISBN-13: 9786202121255 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 200 str.

Daniel Manzanero Rodríguez

Opis

El Servicio de Alimentación Universitario Siglo XXI (SAUS XXI) ofrece productos de calidad, elaborados con materias primas naturales. Al mismo tiempo fomenta una cultura de hábitos alimentarios benéficos para los comensales del servicio para así prevenir las enfermedades y complicaciones ocasionadas por una alimentación desequilibrada. Además es un área de aprendizaje para los alumnos de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Zacatecas, donde pueden reforzar los conocimientos adquiridos en el aula.

O autorze

Daniel Manzanero Rodríguez, Licenciado en Nutrición por la Universidad Autónoma Metropolitana campus Xochimilco, Maestro en Ciencias de la Salud Pública con Área de Concentración en Nutrición por el INSP Sede Cuernavaca, Docente Investigador y Responsable del Servicio de Alimentación Universitario Siglo XXI en la Universidad Autónoma de Zacatecas.