Massimiliano - Geheime Rezepte: Alltagstaugliche Kochanleitungen aus der Feder eines über 2000 Jahre alten Chefkochs aus Italien

ISBN-13: 9783754300930 / Niemiecki / Miękka / 2021 / 246 str.

Martina Naubert

O autorze

Martina Naubert wurde in Kanada geboren, wuchs in Neumarkt i.d. Oberpfalz auf und lebt heute mit Ihrer Familie in Bologna in Italien. Sie ist die geistige Mutter der Fantasiefigur des alten italienischen Katers Massimiliano, der ein großer Koch ist. Kochen und gute Ernährung sind u.a. auch zwei ihrer Leidenschaften. Sie ist ständig auf der Suche nach neuen Ideen aus den Küchen aller Länder. Darüber hinaus absolvierte sie fünf Jahre eine Ausbildung in Transaktionsanalyse, und schloss diese mit der Praxiskompetenz der DGTA ab. Sie arbeitete über 25 Jahre als Beraterin und Management Trainerin, zuletzt in verantwortlicher Position als Perso-nal- und Geschäftsführerin in einem mittelständischen Unterneh-men in Italien. Deshalb ist ihr Blick auf Rezepte auch immer verbunden mit einem alltagstauglichen Anspruch.