Marketing-Management: Im Tourismus

ISBN-13: 9783486701500 / Niemiecki / Twarda / 2011 / 431 str.

Harald Dettmer;Paul Degott;Thomas Hausmann

Opis

Handlungsorientiert und praxisnah werden die Grundlagen wie die Methodik des betrieblichen Marketings in Verbindung mit dem Management dargestellt; insbesondere Situationen im Rahmen der Informationsbeschaffung, -aufbereitung und -bewertung berucksichtigen die Aktualitat dieser Bereiche. Die dargestellten Einsatzmoglichkeiten der einzelnen Marketinginstrumente im Unternehmen zeigen detailliert Moglichkeiten und Wege auf, z. B. wie modernes Marketing als Denkweise funktioniert. Die zahlreichen praxisorientierte (Fall)beispiele im Text sowie die Aufgaben am Ende der einzelnen Kapitel ermoglichen einerseits fur den Lernenden eine zielgerichtete Selbstkontrolle und Vorbereitung auf Tests/Prufungen und bieten andererseits den Lehrkraften ein Instrument der Lehrvorbereitung. So bietet das Buch Ideen und Anregungen sowohl fur Lehrende und Lernende als auch fur die die tagliche Praxis im Beruf. Das Buch wendet sich gleichermaen an Studierende wie Lehrende von Hochschulen, Tourismus- und Hotelfachschulen sowie Berufsakademien. Daruber hinaus eignet sich das Werk fur Praktiker in Gastgewerbe und Touristik sowie Berufsfachschulen.

O autorze

Ralph Kausch. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft, Fachrichtung Hotel- und Gaststättenwesen (Diplomökonom) an der Handelshochschule Leipzig ab 1985 dort Tätigkeit als wissenschaftlicher Assistent; Promotion zur Tourismuswirtschaft 1990; ab 1990 zunächst Tätigkeit als Referent für Gastronomie und Fremdenverkehr und ab 1994 als Leiter des Referates Dienstleistungen und Tourismus an der Industrie- und Handelskammer zu Leipzig; seit 2002 Fachlehrer an der Hotelfachschule Leipzig an der Susanna-Eger-Schule für die Fächer Betriebswirtschaftslehre, Marketing und Unternehmensführung und 2005 Berufung zum Fachleiter der Fachschule und Berufsfachschule; Mitglied des Aufsichtsrates der TMGS Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen. Dipl.-Betriebswirt Thomas Hausmann, MBA arbeitete nach dem Studium in der Holding eines großen Industrieunternehmens als Leiter der zentralen Projektorganisation; diesem Tätigkeitsfeld schloss sich die Mitgliedschaft in der zentralen Geschäftsleitung mit übergeordneter Verantwortlichkeit für alle Konzernstandorte an. Seit 1994 akademischer Angestellter am Fachbereich Wirtschaft der University of Applied Sciences Stralsund. Die entsprechenden Aufgaben in Lehre und Forschung werden ergänzt durch wissenschaftliche Gutachtertätigkeiten im Rahmen von Projekten. Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD).