Los, koch mit uns! : Kinderleichte Kochrezepte von Stefan und der Küchenbande. Lecker & gesund

ISBN-13: 9783936682496 / Niemiecki / Miękka / 2005 / 93 str.

Stefan Marquard

Opis

Kinder-Kochrezepte, von Experten getestet Los, koch mit uns! ist ein Buch fr Kinder und mit Kindern, das Spa am Kochen und am Genieen wecken will. Autor ist der bekannte Sternekoch Stefan Marquard, der als Vater immer wieder mit der Frage konfrontiert wurde: Wie kann man Kindern gesundes Essen schmackhaft machen? Seine fantasievollen Antworten hat Stefan Marquard in Los, koch mit uns! zusammengefasst, es enthlt die Lieblingsrezepte seiner Kinder - alle ebenso gesund wie lecker.

O autorze

Stefan Marquard ist "der Wilde" unter den deutschen Spitzenköchen. Der 41-Jährige macht alles ein bisschen anders als die Anderen, ein bisschen ab von der Norm. Dass das Unmögliche nicht nur möglich zu machen ist, sondern auch hervorragend mundet, hat Stefan Marquard längst bewiesen. Kreationen wie "Blaukraut- Birnen-Lasagne mit Portwein-Chili-Eis und süßem Pesto" haben ihm 18 Gault-Millau-Punkte, einen Michelin Stern und die Auszeichnung "Innovativster Koch des Jahres 2000" eingebracht. Seit Mai 2005 hat Stefan Marquard zusammen mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska eine eigene Fernseh-Show: "Die Kochprofis", jeden Dienstag auf RTL 2. Ab Herbst wird er zudem als einer der Köche in der Fernsehsendung "Kerners Köche" teilnehmen.